[ 2022-1학기 식품영양학과 연구실 학부생 인턴 모집 ]

1. 임상영양연구실 (지도교수 : 이승민 교수)

     1) 연구실명 : 임상영양연구실

     2) 모집 예정 인원 : 2명

     3) 인턴기간 : 2022-1학기 (~22.08.31까지) 추후 참여기간 논의

     4) 활동내용 : 임상연구과제와 관련된 전반적인 준비 및 활동

     5) 연구실 소개

안녕하세요? 임상영양연구실 입니다. 연구실에서 학부생 여러분들을 모집합니다! :)

저희는 현재 크게 3가지 연구를 진행할 예정입니다.

1. 혈당 조절이 어려운 개인을 대상으로 영양코칭을 통해 건강한 식습관 형성을 돕는 웹기반(비대면) 1:1 맞춤형 영양관리

2. 노인/성인을 대상으로 기능성 구강붕해필름(ODF)의 섭취 후 흡수 및 생체이용률 확인 및 기능성 효과 검증

3. 면역증진이 필요한 성인을 대상으로 면역 관련 기능성 식품의 섭취를 통한 면역력 증진에 미치는 영향 확인

*연구에 대한 자세한 내용은 추후 변경이 될 수 있습니다.

위의 과제를 참여하시게 된다면 임상 연구에 대한 전반적인 이해와 과정을 배울 수 있으며, 임상영양연구에 대한 경험을 쌓아 추후 임상연구분야로 진출할 수 있는 역량과 배경을 갖출 수 있습니다.

인턴/과제/참여 등 기타에 대한 문의가 있으시면 언제든 연락주세요. 많은 관심과 참여 부탁드립니다! 감사합니다.

     6) 지원방법

          A. 다음 서류를 갖추어 김연희 조교(gudy77@naver.com)에게 인턴 지원 메일 발송

                a. 자기소개서 (전체학번, 이름, 지원동기 및 기타사항 자유롭게 기술)

                b. 성적증명서

                c. 2022-1학기 강의시간표 (재학중일 경우)

                d. 코로나19 예방접종 증명서 (방역 대비를 위한 기초자료일 뿐, 필수제출 서류는 아님)

         B. 인턴활동 확정 시, 연세대학교 실험실환경안전교육, (국가)연구실안전교육시스템 LMO 교육 이수 필수

         C. 적합자가 없을 경우 모집 예정 인원 축소 가능

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2. 급식외식경영연구실 (지도교수 : 함선옥 교수)

     1) 연구실명 : 급식외식경영연구실

     2) 모집 예정 인원 : 20명

     3) 인턴기간 : 상시

     4) 활동내용 : 식품산업계 trend 분석, 문서 작업, PT 자료 제작, 산업계 현장 조사

     5) 기타

          - 최근 연구 과제

             1. 수산물 섭취 증가를 위한 급식외식 메뉴 개발

             2. 국민 건강을 위한 단백질 섭취 급원 중 수산물의 필요성

             3. 급식외식업장 위생안전 교육 자료 개발

             4. 식품, 급식외식 산업계 트렌드 분석

          - 근무 시간 : 스케줄에 따라 조정 가능

          - 근무 장소 : 자택 또는 삼성관 연구실(510호)

     6) 지원방법

          A. 다음 서류를 갖추어 함선옥 교수(sham2@yonsei.ac.kr)에게 인턴 지원 메일 발송

               a. 자기소개서 (전체학번, 이름, 지원동기 및 기타사항 자유롭게 기술)

               b. 성적증명서

                c. 2022-1학기 강의시간표 (재학중일 경우)

                d. 코로나19 예방접종 증명서 (방역 대비를 위한 기초자료일 뿐, 필수제출 서류는 아님)

           B. 적합자가 없을 경우 모집 예정 인원 축소 가능

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3. 식품분자미생물학연구실 (지도교수 : 김민식 교수)

     1) 연구실명 : 식품분자미생물학연구실

     2) 모집 예정 인원 : 2명 (연세대학교 식품영양학과 재학생 또는 휴학생)

     3) 인턴기간 : 2022년 4월~8월(예정)

     4) 활동내용 : 

          식중독균 제어 및 검출, 박테리오파지 분리/분석, 식품 microbiome(미생물군집) 분석 등에 관한 연구 참관 및 보조

      5) 지원방법

           A. 다음 서류를 갖추어 4. 8(금)까지 김민식 교수(m.kim@yonsei.ac.kr)에게 인턴 지원 메일 발송

                a. 자기소개서 (전체학번, 이름, 지원동기 및 기타사항 자유롭게 기술)

                b. 성적증명서

                 c. 2022-1학기 강의시간표 (재학중일 경우)

               d. 코로나19 예방접종 증명서 (방역 대비를 위한 기초자료일 뿐, 필수제출 서류는 아님)

            B. 인턴활동 확정 시, 연세대학교 실험실환경안전교육, (국가)연구실안전교육시스템 LMO 교육 이수 필수

            C. 면접을 통해 선발하며, 적합자가 없을 경우 모집 예정 인원 축소 가능

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4. 영양유전학 중개연구실 (지도교수 : 류문선 교수)

      1) 연구실명 : 영양유전학 중개연구실

     2) 모집 예정 인원 : 2명

     3) 인턴기간 : 2022년 여름방학 기간 8월 중

     4) 활동내용 : 기본적인 분자영양 실험 기법 및 연구실 생활 경험

     5) 지원방법

           A. 다음 서류를 갖추어 류문선 교수(msryu@yonsei.ac.kr)에게 인턴 지원 메일 발송

                 a. 자기소개서 (전체학번, 이름, 지원동기 및 기타사항 자유롭게 기술)

                 b. 성적증명서

                 c. 2022-1학기 강의시간표 (재학중일 경우)

                d. 코로나19 예방접종 증명서 (방역 대비를 위한 기초자료일 뿐, 필수제출 서류는 아님)  

           B. 인턴활동 확정 시, 연세대학교 실험실환경안전교육, (국가)연구실안전교육시스템 LMO 교육 이수 필수

           C. 모집 인원보다 지원자가 많을 경우 면접을 통하여 선발 예정